42秒｜护航节日食品安全，枣庄开展拉网式突击大检查

齐鲁网·闪电新闻2月8日讯 2月7日至8日，枣庄市组织开展节日食品安全突击大检查。检查组深入到超市、酒店、农贸市场、食品生产企业，开展拉网式全面排查。

在新城贵诚购物中心嘉汇店，检查组深入到面点加工间，对加工操作环境是否合规、有无违法使用食品添加剂情况逐一落实；在金尊国际大酒店后厨，检查组对餐饮具消毒、面点存放、进口冷链食品原料使用情况一一查看；在薛城北临城批发市场，检查组对熟食加工点是否使用进口冷冻原料、人员核酸检测情况仔细核实。

同时，组织开展食用农产品专项抽检，守护节日食品安全。对检查中发现的风险隐患，检查组根据违法违规行为的轻重进行了分类处理。