“鲁南花馍”闹元宵 枣庄老手艺引来不少“体验客”

齐鲁网3月1日讯 3月1日一大早，枣庄市级非物质文化遗产“鲁南花馍”传承人王欣的家里就聚满了不少慕名而来的市民。元宵节将至，大家兴致勃勃的带着孩子们来到这里，学习体验“鲁南花馍”的制作过程。

作为市非物质文化遗产，“鲁南花馍”造型别致、栩栩如生，既与陕西、山西等地花馍有相似之处，又有自己独特的韵味。制作中，把红色火龙果、绿色菠菜、黄色南瓜等各种水果、蔬菜打成浆，揉和小麦面粉，捏蒸出千姿百态、异彩纷呈的“鲁南花馍”，令不少到访的市民大饱眼福。王欣说她年前年后可没闲着，“马上就到咱们的元宵佳节了，我的学生，还有附近的这些邻居、朋友们，都来到我这取取经，大家共同学习学习鲁南花馍的制作。”

“这个平常生活中，咱也不常见，快到元宵节了，我觉着中国传统民间工艺也是挺好的，带着孩子过来学习一下，我觉着对小孩传统工艺启蒙也有一定的帮助，我觉着挺好的。”被传统工艺所吸引，不少市民一大早就赶了过来。

谈到鲁南花馍，传承人王欣已经接触了20多年。在过去传统工艺的基础上，她又进行了创新，邀请大家亲身体验制作过程，希望将这门“老手艺儿”更好的传承下去。作为“鲁南花馍”传承人，王欣也有自己的想法：“我做了这么多年，孩子们都没见过，只有我自己家邻居朋友知道，现在就带了几个学生 ，让咱们小孩不只是在电视和图片上看到这个，教了几个孩子，让他们自己亲身体验咱做的过程，知道咱这个古老的文化。”

闪电新闻记者 李泳君 枣庄市中台 刘复成

[责任编辑：杨凡、韩薇、李永文]

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