40秒丨大棚里的草莓熟啦！是时候来一场冬季周末采摘了

现在市面上已经有新鲜的草莓在售卖了，香甜的草莓是不是让你联想起春季的草莓采摘了呢，其实不用等那么久，别看现在天是越来越冷了，可一点也没耽误冬季草莓成熟的进程，我们也将迎来冬季草莓采摘旺季。

记者来到滕州市姜屯镇一处草莓种植基地，可以看到数个草莓大棚，多个品种的草莓正在旺盛的生长着，由于品种和长势不同，在这些草莓中，有些还开着小花，有些已经露出了青绿的果实，还有些品种已经陆续成熟了，成熟的果实红通通，散发着草莓特有的香气，很是诱人。张师傅是这片草莓基地的负责人，种植草莓多年，既让他积累了很多种植经验，而且还为他创造了财富。

草莓种植户张师傅介绍说：“全部采用无公害种植模式，全程不打农药、不施用化肥，采用物理杀菌和蜜蜂授粉，让游客采摘的放心、吃的放心，达到绿色健康的目的。”

从外观上看，草莓除了大小不同，其他的还真没太大区别，不过据张师傅介绍，这些小小的草莓可不简单，名字种类口味都有很大的区别。

张师傅告诉记者，果形呈长圆锥形个头比较大的就是牛奶草莓，完全成熟后有浓浓的奶香味。红颜草莓糖度能达到13到15度之间，是草莓中口感最好的一个品种。今年还专门从农科院所引进了咖啡草莓，这种草莓有淡淡的咖啡味道，果形也好看，口感也好。目前能采摘的品种有梦香、天仙醉、牛奶草莓，像红颜、咖啡、白雪公主等剩下的品种，大概需要一个月左右就可以采摘了。

草莓在陆续成熟中，张师傅的基地也即将迎来采摘热潮，关于采摘技巧，张师傅也给大家介绍了几种。

张师傅介绍说：“当草莓果实成熟度达到百分之九十的时候，果实红色果面发亮的时候口感最佳，就可以采摘了，我们轻轻的用手托住花萼的部分，用手轻轻往上一掰，果实就掉了，千万不要用手去拉扯，在拉扯的过程中就把果实破坏了，所以说不耐储运了”

原来草莓还有那么多品种，真让人长见识了，过不了多久，各种品种的草莓都要成熟了，碰上周末，带着家人朋友，来一个周末采摘，相信一定会是一场愉快的收获之旅。

滕州台记者 贾胜文

[责任编辑：杨凡、崔维莉、王亮家]

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