齐鲁网·闪电新闻4月14日讯 溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜。位于枣庄滕州市官桥镇西郑庄村香椿基地的六百余亩香椿进入采摘季,好吃又美味的香椿,成了村民的脱贫致富的香饽饽。
滕州市官桥镇西郑庄村村主任王存叶说,目前香椿基地有一百多户村民种植香椿,一共六百多亩。每年春季可采摘三批香椿嫩芽上市,今年计划再流转一百亩地用于香椿的育苗,形成官桥镇西郑庄村香椿基地,使之成为香椿特色产业,带领村民致富。
“一期的香椿芽的价格在20元每斤,能卖3000多元钱,比打工强。”种植户马女士说。
香椿算得上是一道春季特有的美食,椿芽中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,还有消炎止痛、行气理血、健胃等作用,而且它吃法也是多种多样,很受市民喜欢。
闪电新闻记者 李永文 报道
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