31秒｜探访枣庄滕州水产市场，“量少价还高”小龙虾抢“鲜”上市受阻

齐鲁网·闪电新闻4月7日讯 眼下正是小龙虾开市的季节，4月6日，记者探访枣庄滕州市水产粮油农贸市场发现，市场上经销小龙虾的商家只有零星几家。相比往年，今年同期小龙虾的价格每斤贵了三四块钱，今年的销售量较往年减半，但对于以后的行情，不少商家比较看好。

“今年价格整体比去年价格偏高10%，去年的大青龙虾卖到每斤22、23元，今年卖到每斤25、26元，去年一天卖千把斤，今年也就卖四五百斤。”商户马师傅说，他经营水产生意已经有五六年了，小龙虾的市场一直都非常火爆，特别是青皮中等小龙虾特别受市民的青睐，往年的这个时候每天到了上午十点多钟都会销售一空。

好的小龙虾一定会迎来好的销售，今年之所以小龙虾市场会出现低迷，在马师傅看来主要是因为一方面最近天气比较冷，另一方面就是受疫情影响餐馆来拿货的商家少了很多。不过就小龙虾本身而言还是很抢手的，因此像马师傅一样经营水产生意多年的老商户们认为虽然今年小龙虾开市不利，但他们看好4月之后的市场。

商户们认为，4月之后，小龙虾才会大批量上市，特别是进入5月份，天气会转暖，疫情将进一步得到控制，而且大量小龙虾入市后，价格会有所下降，因此4月至8月预计将会是小龙虾销售的春天，那个时候才是决定小龙虾销售成败的关键。

闪电新闻记者 李永文  滕州融媒体 李轶 报道

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