商家应对用工荒 服务业巧打“员工福利”牌

晚报讯 （记者 张琛）“招聘部长1名(2600元+提成+奖金)、领班1名(2400元+提成+奖金)、服务员数名(2300元，年龄18—30岁)”，日前，市中区建华路一家饭店门口贴出了招聘海报，可好几天过去了，也没招到人。眼下，大大小小的服装店、餐饮店、美容美发店、汽车保养店等都不同程度出现了“用工荒”，“薪资高”、“福利好”、“环境佳”等员工福利层出不穷。

“每年这个时候都会遇到‘用工荒’，全职工不好找，只能招些假期工过渡一下，正月十五以后情况会好些。”市中区青檀路一大型饭店的工作人员介绍。8日，记者走访发现，七成以上的服务业都在招聘，主要以餐饮和服装店为主，招聘岗位多样，有部长、领班、服务员、洗碗工、杂工、导购员、收银员等。薪酬待遇方面，大部分店铺给出的底薪在1800元到3800元之间，还有的店铺表示“待遇从优，具体面议”。为了吸引求职者，不少店铺将“员工福利”一项印在招聘海报最显眼的位置，例如，免费提供一日四餐工作餐，住宿环境有空调、无线网络、24小时热水，定期组织旅游，为员工举办生日会和各类培训等。招聘要求上，大部分都是男女不限，还要吃苦耐劳、热爱本职工作、有服务意识等。龙头路上一家美容店老板表示，由于人手不足，她亲自上阵还忙得团团转，估计元宵节过后，求职者出来找工作了，这种现象才能有所缓解。

市人才市场工作人员介绍，由于餐饮服务行业门槛较低，但工作量大、报酬偏低，只要身体无重大疾病，年龄、形象符合条件即可录用，因此，人员流动量大。多数从业人员一旦有轻松一点或待遇好一点的工作，就会选择跳槽。

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