枣庄市山亭区113家学校食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”

齐鲁网·闪电新闻11月30日讯 近日，记者从山东省市场监管局对枣庄市开展的调研活动中了解到,枣庄市山亭区113家学校食堂目前已全部实现了“互联网+明厨亮灶”。

枣庄市山亭区以学校食堂原有的监控设备为依托，进行升级改造，全面监控各学校食堂原料粗加工、餐具清洗消毒、面点加工、烹调、留样等操作环节及学生就餐状况。在校园大门口设立公众监管二维码，群众通过扫二维码可查看实时监控视频，对食堂内各环节、角落进行监督，形成“学校、家长、教育部门、监管单位”多方共治的局面。