枣庄市劳动技工学校组织400余名学生开展烹饪面点技能比赛

鲁网枣庄12月7日讯（记者 张志民）为弘扬工匠精神，强化学生职业素养，5日上午，枣庄市劳动技工学校在市烹饪餐饮酒店商会的协助下举办了“天地汇餐饮联盟杯”烹饪面点技能比赛，学校组织烹饪面点专业400余名在校生参加了比赛。

在比赛现场，同学们着装整齐，分组进行了比赛，从开始到结束同学们都能遵守比赛规程，表现从容不迫，参加比赛的同学们展现出了自己的实力与风采。通过比赛，同学们互相学习，互相切磋，提升了自己的技术能力。

枣庄市劳动技工学校（龙都中专）是一所集技校、中专、技能训练于一体的省级重点技工学校。设置了多个不同的专业学科，烹饪面点是一个比较有代表性的专业，也是枣庄市职业学校唯一的中餐烹饪与营养膳食学历教育基地，既有学历教育，还肩负全市武警官兵与政府机构及企业再就业人员的职业技能培训。该专业被枣庄市教育局命名“枣庄市职业教育特色专业”。学校学生多次参加省、市烹饪技能大赛，均取得优异成绩。学校秉承为家庭培育贤孝儿女，为企业输送技能人才，为社会培养合格公民办学理念，将继续与枣庄市烹饪餐饮酒店商会合作，大力发展烹饪特色专业，打造鲁南烹饪名校，传承技艺，融合创新，为社会培养更多烹饪人才，为中国餐饮产业培养更多的餐饮人。

据悉，本次比赛由天地汇餐饮联盟给予资金赞助，比赛设立一、二、三等奖，对技能突出、表现优异的学生予以奖励。

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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