绿色、有机食品成中秋市场主角

蔬菜礼盒198元 杂粮礼盒178元   

枣庄新闻网讯 据枣庄晚报报道（记者 苏羽）无公害杂粮、绿色蔬菜、有机山鸡蛋……今年中秋，记者发现百姓的“米袋子”、“菜篮子”全面升级，各类绿色、有机食品成为消费新宠。

“再过几天就中秋了，以往走亲访友送节礼，都是以烟酒为主，可现在越来越多的市民更注重健康和绿色消费，绿色、有机食品逐步取代烟酒成为中秋市场的主角。今年我特意购买了蔬菜和杂粮等绿色、有机食品，不仅自己吃起来放心，送人既实惠又健康。”4日，在市中区和旺有机生活馆内，正在挑选商品的黄女士表示。

当日，记者在生活馆内，发现在摆满了小米、大米、花生、黑豆等无公害杂粮的专柜旁，有几位年轻市民正在挑选购买。“贴有‘有机产品’、‘无公害产品’等标志的食品，价格要比同类商品高出近3倍，有机蔬菜礼盒198元，有机杂粮礼盒178元，但是我认为一分钱一分货，虽然有点贵，但只要质量有保障，我肯定还是会购买的。”范女士表示。

“这些杂粮没有用过农药，施的都是农家肥，是纯天然的有机杂粮。”范女士还表示，这已经是她第三次来这家店购买有机粮食了。

“往年中秋节送礼不是大米、豆油，就是啤酒、饮料、水果，没有什么新特色，但现在越来越多的人追求绿色健康生活，营养丰富的有机食品已经走进千家万户。”正在购买绿色、有机食品的许先生说。

近年来，随着食品安全意识渐入人心，“有机”渐成健康、安全的代名词，但究竟何为“有机”？该生活馆的总经理陈先生告诉记者：“有机产品与无公害食品、绿色食品不同，无公害食品生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。而有机产品在生产过程中不使用化学合成的农药，产品中没有化学农药的残留，对健康有利，对我们生存的环境有利；有机农业提倡保持产品的天然成分，可保持食物的原来味道，有机肥料代替化肥使得瓜果蔬菜变得有滋有味；有机产品生产过程要求可追踪、可追溯，是一种可以信赖的产品。确保有机蔬菜、水果、杂粮、禽蛋等生态产品的多样化及供应充足。严格把控产品质量，为客户提供安全、健康、营养、美味的有机食品。”

[责任编辑：杨凡、徐琳琳]

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