螃蟹提前上市“身价”高

眼下，秋意渐浓，早晚天气凉爽，吃货们又开始惦记起了肥美的螃蟹，螃蟹“横行霸道”的季节又到了。9月8日，记者走访城区多家水产市场了解到，螃蟹已经悄然上市，上市的时间较往年有所提前。目前，城区市场上出售的螃蟹多产自微山湖，螃蟹的产地虽然不远，可是身价却不低。

螃蟹论“只”卖 售价不低

9月8日一早，薛城区四季春市场的水产区内，售卖螃蟹的摊位占据了半壁江山。该市场一水产商表示，他们所售的母蟹个头不算大，零售价为70元/公斤，公蟹的个头都差不多，零售价为50元/公斤。“母蟹的价格虽然贵点，但是大部分消费者还是喜欢买母蟹。”该水产商说。

记者在市场内的水产区看到，各个水产店都将螃蟹当成“主打产品”。“再过一段时间就到中秋节了，这段时间，买螃蟹的顾客不少，来询价的顾客也很多，都是想先问问价格，到中秋节的时候买点螃蟹当成走亲访友的礼品。”薛城区四季春市场一水产商张女士说，店里最近的进货量都差不多，每次进35公斤左右的螃蟹，这些螃蟹几乎一天就能卖完。 随后，记者又来到薛城区北城批发市场，几乎每家售卖水产品的摊位上均能看见螃蟹的“身影”，其中一摊位销售的全是螃蟹。“可以按斤买，也可以按只买，个头稍大点的，一斤能称4个，螃蟹根据品质和重量，每只的价格从8至12元不等。”该水产摊位的摊主说。

据了解，往年的时候，螃蟹上市是在中秋节前，今年的螃蟹上市较早，由于数量少，所以“身价”较高，论“只”卖的尝鲜价也让不少市民望而却步。记者发现，不少市民只是询价，观望态度明显。正在逛水产区的市民李女士称，她担心现在的螃蟹“太空”，蟹黄不够多，打算先问问价格，等过一段时间再买。

小龙虾将下市 螃蟹“上新”

在济宁市微山县从事水产养殖的王女士称，她养的螃蟹正准备上市。“我养殖的螃蟹保证新鲜，每公斤的价格从50元至90元不等。”王女士说，她是水产养殖户，现在有自己的微信客户群，薛城区的客户需要水产品，如果量大的话，她会免费送货上门。

王女士表示，她刚刚把准备上市的螃蟹放在微信朋友圈里“展示”，就有十多名顾客要订购。还有几位顾客询价后表示，过几天来买，当成走亲访友的礼品。

“前段时间风靡一时的小龙虾即将下市，随着螃蟹的陆续上市，我的微信群和朋友圈里将‘主打’螃蟹。”王女士说。

记者在采访中了解到，不少水产店已经不再卖小龙虾了，而是改卖螃蟹。一位销售小龙虾的摊主称，他打算过几天专售螃蟹。

薛城区四季春市场内一专门销售小龙虾的摊位前，一盆中等个头的小龙虾和两大桶螃蟹摆在摊位上。摊主表示，现在之所以还在出售小龙虾，主要是考虑到少数顾客还有“需求”，预计中秋节前，小龙虾就会全部下市。“我进的小龙虾不多，如果小龙虾的销量不好，我的摊位就会专售螃蟹。”该摊主说。

记者在采访中了解到，螃蟹提早上市，价格较高，多数市民持观望态度。螃蟹销售商高先生表示，马上就到中秋节了，螃蟹的销量肯定会大增，价格也会继续上涨。　(记者 董艳）

[责任编辑：杨凡、张晨鹏]

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