来源:齐鲁网
2018-05-02 23:47:05
齐鲁网5月2日讯 近日,枣庄市食品药品监督管理局发布《枣庄市局辖区内健康餐饮单位汇总》。枣庄市食品药品监督管理局辖区内健康餐饮单位共919家:市中区局辖区内88家,滕州市局辖区内353家,山亭区局辖区内35家,峄城区局辖区内11家,薛城区局辖区内35家,台儿庄区局辖区内101家,高新区市场监管局辖区内296家。
据《山东省餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示管理规定》,依照餐饮服务单位的食品安全管理状况,动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示;年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。动态等级评定内容主要包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等。 动态等级依照《餐饮服务食品安全动态等级评定检查表》确定。动态等级评分≥90分,为优秀;90分>动态等级评分≥75分,为良好;75>动态等级评分≥60分的,确定为一般。评定分数在60分以下的,或2项以上(含2项)关键项(其中关键项1、2有一项)不符合要求的,不评定动态等级。
全部名单如下:
枣庄市市中区
枣庄市薛城区
枣庄市高新区
枣庄市山亭区
枣庄市峄城区
枣庄市台儿庄区
枣庄滕州市
闪电新闻记者 冷锋 锦浩
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