来源:齐鲁网
2018-03-18 17:11:03
齐鲁网3月18日讯 二月二是龙头节,又称青龙节。二月初二这天,台儿庄古城将以“龙抬头,行大运”为主题举办大型民俗活动。传说,龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,举行与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收。
"龙不抬头,天不下雨",龙是祥瑞之物,又是和风化雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物。"二月二剃龙头",中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人鸿运当头、福星高照,因此,民谚有"二月二剃龙头,一年都有精神头"的说法。
吃糖豆,寓意着风调雨顺,五谷丰登,所以人们一直把这种美好的愿望继承了下来。炒糖豆也有很多讲究,准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的,放水泡1小时捞出晾干水,这样炒的时候不会爆皮,也不容易糊。平底不粘锅烧干,放入豆子,小火慢慢翻炒。豆子表面慢慢发黄,搅拌速度要加快。豆子完全金黄,撒两匙白砂糖,快速翻拌,若糖有融化现象,可离火搅拌,保持均匀裹在豆子上。糖粒都裹在豆子上后就可停火出锅,放凉味道酥脆微甜。
复兴广场的大型篝火晚会热闹非凡,《快闪》、《变脸》、《猜歌名》、《竹竿舞》、《武术》等节目轮番上演,引得观众连连叫好。点燃篝火后,身着民族服装的表演人员和游客们,手拉着手围成圆圈围绕着篝火载歌载舞,随着主持人的口令一响,所有人一起向篝火聚集。熊熊燃烧的篝火承载着人们对红红火火生活的向往。二月二当日,台儿庄古城将举行大型的祭祀活动,以表达人们对美好生活的向往。
闪电新闻记者 李泳君 通讯员 贺成驰
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