生长周期缩短运输成本降低 枣庄蔬菜价格回落

近几日，我市的气温回升迅速。3月13日，记者走访市内部分市场发现，随着天气回暖，本地薄皮辣椒等市民餐桌上常见的蔬菜价格有所回落。一些茎叶类蔬菜价格虽然较春节前有所下降，但每公斤的价格依旧在5元以上。

本地薄皮辣椒价格回落

“前段时间，本地薄皮辣椒的价格实在是太疯狂了，我们家里已经有段时间没有买本地薄皮辣椒了。”3月13日，市中区振兴路一超市内，市民张女士和同行的刘女士谈论着。当天中午，张女士看超市内出售的本地薄皮辣椒价格回落明显，足足买了一公斤，张女士笑称，晚上就可以吃到真正的辣子鸡了。

根据张女士和刘女士交谈的内容，记者走访市中区的多家商超和农贸市场发现，近几日，本地薄皮辣椒的价格确实有所回落。“三天前，本地薄皮辣椒还在每公斤17元徘徊，今天本地薄皮辣椒就降到了每公斤10元，价格降得挺明显的。”市中区龙头市场蔬菜销售商王女士介绍。

市中区君山路一超市内，本地薄皮辣椒的价格每公斤也下降到了10元左右，蔬菜专柜的销售人员称，自从本地薄皮辣椒降价后，前来购买的顾客也多了。正在挑选本地薄皮辣椒的朱女士称，她相当喜欢吃辣，本地薄皮辣椒也一直是朱女士的最爱，前段时间本地薄皮辣椒突破20元/公斤，朱女士只能购买小米椒代替本地薄皮辣椒，今天逛超市看本地薄皮辣椒降价了，果断买了一些。

除了本地薄皮辣椒之外，市民餐桌上最常见的白菜、萝卜、芹菜、西红柿、花菜等蔬菜的价格也有所回落，每公斤均在4元以下。其中，白菜价格每公斤不足一元，西红柿2.36元/公斤，芹菜3.96元/公斤，花菜3.96元/公斤。“前段时间，天气寒冷加上春节的节日效应，蔬菜的价格直线上升，现在部分蔬菜的价格降下来了，家里的开销也能相应的减少一些了。”市民吴先生表示。

茎叶类蔬菜依旧价格坚挺

采访过程中记者了解到，部分蔬菜的价格虽然较春节之前有所下降，但价格依旧坚挺。市中区龙头市场内的蔬菜销售商王女士称，当下市面上的蔬菜价格基本较春节之前均有下降，可是一些茎叶类蔬菜的价格下降幅度比较小，每公斤价格依旧在5元以上。王女士向记者一一介绍了她们摊位上的茎叶类蔬菜价格：油菜6元/公斤，小白菜5.4元/公斤，苔菜5.4元/公斤，油麦菜10元/公斤，雪里蕻6元/公斤，生菜10元/公斤。因为茎叶类蔬菜价格相对较高，王女士称她摊位上每天出售的数量也相对较少，为此她进货数量也少了许多。

随后，记者又来到市中区某大型商超，在该超市的蔬菜专区前记者看到，蔬菜专区被分为茎叶类蔬菜区和其他蔬菜区。茎叶类蔬菜区商家用水蒸气实时加湿保鲜，记者当天下午采访时，茎叶类蔬菜依旧比较新鲜。记者在现场看到，该超市的茎叶类蔬菜价格也是相对较高，油菜5.98元/公斤，小白菜5.18元/公斤，苔菜5.18元/公斤，油麦菜9.96元/公斤，生菜9.96元/公斤，雪里蕻5.98元/公斤。除此之外，莴苣、西兰花两种蔬菜价格均在每公斤7元以上。

从事蔬菜批发生意的张经理表示，春节的节日效应已过，这是蔬菜价格回落的原因之一，最主要原因还是天气回暖，蔬菜的生长周期缩短，运输成本降低，是导致部分蔬菜价格下降的主要原因。但是未来一段时间，天气时好时坏，也是导致茎叶类蔬菜价格下降不明显的原因。张经理预测，未来一周阴雨天气过后，我市的蔬菜价格回落或许会更明显一些，届时，市民“菜篮子”还能拎得更轻松。记者 董艳

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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