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峄城:加强春季开学学生小饭桌食品安全监管

来源:齐鲁网

作者:张亚伟 平卫

2017-02-27 16:22:02

齐鲁网枣庄2月27 日(枣庄台:张亚伟 平卫) 近日,峄城区食药局组织执法人员对辖区内学生小饭桌开展食品安全检查,并推广学生小饭桌星级评定管理工作,保障学生校外饮食安全。

一是精细核查辖区内学生小饭桌信息。为加强我区学生小饭桌的食品安全监管,区食品药品监管局制定并印发了2017年度峄城区学生小饭桌星级评定管理工作的通知,组织工作人员认真汇总学生小饭桌开办者信息,精细核查,不留死角。

二是加强监管开展评定。区食品药品监督管理局联合区教育局,对学校周边的学生小饭桌进行了摸底排查、宣传培训、督导示范等工作,从人员制度、环境消毒、设施设备、采购贮存、加工制作等五个方面进行现场核查,并现场整改各类食品安全问题7处,对符合条件的45家学生小饭桌予以登记备案和星级评定,并将评定结果予以公示。

三是加强学校及周边食品安全整治。执法人员对全区学校(含幼儿园)食堂及周边食品安全经营单位开展专项整治,从资质证照、设施设备、索证索票、加工贮存、食品留样等方面进行检查,填写检查记录,对检查中发现的违法违规问题将依法进行严查,筑牢校园内外食品安全关口。

[责任编辑:杨凡、xuhongmei]

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