峄城：底阁镇辣子鸡进驻枣庄 网络销售卖向全国

齐鲁网枣庄1月24日讯（枣庄台：张亚伟 平卫）1月24日，峄城底阁镇辣子鸡进驻枣庄市中心唱响了山东名吃品牌，并且坚持“上网” 网络销售卖向全国，受到了山东烹饪餐饮协会和美食爱好者的好评。

枣庄是中国辣子鸡之乡。枣庄辣子鸡历史悠久，色香味俱独领风骚;辣子鸡是枣庄地区特色名吃，每逢酒席场合它必是最后出场，成为压轴好菜。2016年3月份，枣庄市峄城农民刘向征参加了山东综艺频道“蓝海·百姓厨神”节目，他的辣子鸡表演得到评委及观众的热烈掌声，所炒辣子鸡的色味也在现场得到了高度评，最终晋级。据刘向征介绍，这次去山东综艺频道比赛，最感谢是他妻子，是妻子在看电视时发现了这个节目，于是报了名，他才去参加的。“虽然只是晋级，但是这让我更有信心，辣子鸡是枣庄名吃，我就要把枣庄辣子鸡给推广出去”。

记者了解，刘向征2014年就把辣子鸡进行网络销售，不仅有自己的淘宝店，还搞起微商。他说，通过这几年的努力，买他辣子鸡的有来自全国各地的人，而且生意也越来越好，最多一天是卖到160份，最远的是卖到新疆。他坚持一锅一鸡，做出了鲁南美食的真谛。目前，刘向征经营着自己大排档和淘宝、微商。他说，下一步他会把辣子鸡做好、做精，让枣庄辣子鸡走出去，要让全国老百姓都知道枣庄辣子鸡就是这个味

[责任编辑：杨凡、xuhongmei]

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